麻辣燙已經成為生活中一種必不可少的美食，而人們也對它百般依賴。麻辣燙麻溜的口感，配上自選的滾燙鮮美的“火鍋料”，一大碗滿滿的麻辣燙，將整個世界包圍，只剩下你和美食在對弈?！ ∥阌怪靡?，麻辣燙的市場前景是非常好的! 市場成熟，多元發展 市場上出現了多種麻辣燙的做法，可謂"百家齊鳴"。比如... [全文]
2020-12-04
沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯還有之前的雞公煲被譽為“餐飲街頭霸主”。但是隨著雞公煲的逐漸淡出，麻辣燙、桂林米粉等街邊餐飲勢頭越來越旺?！ √貏e是麻辣燙經過品牌連鎖經營后，勢頭更是超越了其他街邊的“巨頭”。麻辣燙這個小吃品類為何能如此快速發展？ 今天，就和大家聊聊關于中國小吃快餐麻辣燙、米線的崛起... [全文]
2020-12-04
快節奏的時代發展下，餐飲行業的發展也是蒸蒸日上。隨著小本創業的熱潮不斷，麻辣燙加盟已經變成了很多人爭相投入的行業，因為麻辣燙相對于其他餐飲行業來說，工藝簡單，人員也很簡單，店鋪面積沒有太高要求，因此很適合沒有太多資金的小本創業者。 [全文]
2020-12-04
1.自制麻辣燙食材：蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量。做法：1、熱鍋下油。2、生姜，大蒜炒香。3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4、加上兩小勺辣豆瓣炒香。5、加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多... [全文]
2020-12-04
十年前，麻辣燙進入了我們的生活。在那之前，除了巴蜀人民之外，根本沒人吃過這種又“麻”又“辣”的美食。地道的價格，鮮美的湯水，哪怕吃的大汗淋漓，也抵擋不住一種“爽”的快感?！ ★L靡了十多年的麻辣燙，實際上就是麻辣火鍋的前身，也是前段時間火遍餐飲行業的海底撈的前身。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時... [全文]
2020-12-04
從小我們就被灌輸了長大后要做 " 有出息 " 的工作，所以每當被問到 " 長大后你想做什么 " 時，答案都是千篇一律的科學家、醫生等等?！ ∮浀卯敃r有個女生說她想做面包師，卻被老師尷尬地繞過了這個話題。后來她去了法國學做甜品，出發前她發了一條朋友圈，配了這樣一段文字：別人笑我太瘋癲，我笑他人... [全文]
2020-12-04
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